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核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端尖，基部有纵沟，外被蜡粉；核卵圆形或长圆形，有。花期4月，果期7-8月。
李子对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。
李子嫁接常用砧木有毛桃、中国李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，但不耐湿，易发生根癌病、流胶病，树势早衰、寿命短；李砧适于湿润地区，嫁接成活率高，寿命长，嗜肥，产量亦高，但果实不及桃砧大。接穗采自优质高产的母树，选取树冠中上部生长发育充实的一年生枝条，一般随采随接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行，切接在1~2月进行。
李子对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。
李子嫁接常用砧木有毛桃、中国李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，但不耐湿，易发生根癌病、流胶病，树势早衰、寿命短；李砧适于湿润地区，嫁接成活率高，寿命长，嗜肥，产量亦高，但果实不及桃砧大。接穗采自优质高产的母树，选取树冠中上部生长发育充实的一年生枝条，一般随采随接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行，切接在1~2月进行。
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李子树对温度的要求因种类和品种而异。我国产北方原产的李，如窖门李、红干核李、黄干核李等，可而—35~—40℃低温，而生长在南方的芙蓉李、三华李等，对低温的适应能力较差；杏梅李原产于华北，其耐寒力较强；欧洲李原产于地中海南部地区，适于在温暖地区栽培；美洲李则比较耐寒，可在我国东北地区越冬。李花期适温度为12—16℃。中国李花期较早，华北平原地区易受霜冻而影响产量。但如能正确选择园地，利用小气候的有利条件，也可或减轻冻害。欧洲李比中国李开花晚，一般可以避免早春霜冻的危害。
李树抗旱性强，但不太耐湿涝，特别是以桃杏作砧木时，对湿涝的忍耐力较差。因此，李树宜于山陵地栽培，平原地栽李树要注意排水防涝。阴雨季节和多雨地区，不仅易造成徒长，也会引起采前落果和裂果，因此，要特别注意防涝栽培。暖湿地区起垄栽培，既可抗旱，又能防涝，应积极推广应用。
李树抗旱性强，但不太耐湿涝，特别是以桃杏作砧木时，对湿涝的忍耐力较差。因此，李树宜于山陵地栽培，平原地栽李树要注意排水防涝。阴雨季节和多雨地区，不仅易造成徒长，也会引起采前落果和裂果，因此，要特别注意防涝栽培。暖湿地区起垄栽培，既可抗旱，又能防涝，应积极推广应用。
煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
李子一般人群均能食用，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。食用禁忌为未熟透的李子不要吃。切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。
李子一般人群均能食用，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。食用禁忌为未熟透的李子不要吃。切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。
